스쿨푸드X삼양식품, 불닭 시리즈 1만 개 판매 돌파

스쿨푸드X삼양식품, 불닭 시리즈 1만 개 판매 돌파   스쿨푸드와 삼양식품이 선보인 \'불닭 매운맛\'이 출시 3주 만에 누적 판매량 1만개를 넘어섰다.    종합 외식기업 에스에프이노베이션이 운영하는 배달 전문 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드가 삼양식품과 함께 선보인 신메뉴 \'불닭 시리즈\'가 출시 3주 만에 판매량 1만 개를 돌파했다. 스쿨푸드 측은 코로나19로 인한 집콕족의 증가와 스트레스를 매운맛으로 풀어보려는 소비자들의 니즈가 부합되면서 신제품이 인기를 끈 것으로 풀이된다고 분석했다. 이번 불닭 시리즈는 출시 후 예상보다 급증한 판매량으로 인해 일부 매장에서 재료가 조기 소진돼 메뉴가 일시 품절되기도 했다. 불닭 시리즈는 기존 스쿨푸드 인기 메뉴에 삼양식품 불닭소스의 매운맛을 더해 \'불닭 모짜렐라 스팸 계란마리\'와 \'불닭 까르보나라 파스타 떡볶이\' 2종으로 지난달 말 출시 된 메뉴다. 이양열 스쿨푸드 대표는 \"코로나19 스트레스 해소용으로 매운 음식의 수요가 늘면서 ‘불닭 시리즈’의 인기 또한 높아진 것 같다\"며 \"앞으로도 소비자들의 취향과 트렌드가 반영된 메뉴를 지속 개발해 가맹점 매출 증진에 기여할 것\"이라고 전했다. 스쿨푸드의 불닭 시리즈 2종은 전국 스쿨푸드 매장과 스쿨푸드 딜리버리 매장에서 포장 및 배달로 구매 가능하다.   **출처 : http://www.updownnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=224404

스쿨푸드, 마요소스 대용량 PB제품 출시

스쿨푸드 \'마요소스\' 대용량 PB제품 출시     종합 외식기업 에스에프이노베이션(대표 이양열)이 운영하는 배달 전문 프리미엄 분식 프랜차이즈 \'스쿨푸드\'가 \'스쿨푸드 마요소스 250g 대용량\'을 PB상품으로 새롭게 선보였다고 13일 밝혔다. \'스쿨푸드 마요소스\'는 스쿨푸드 대표 인기 메뉴인 \'마리\'를 찍어 먹는 달콤하고 고소한 특제 소스다. 평소에 스쿨푸드 음식을 선호하는 \'팬슈머(Fansumer, Fan+Consumer)\'로부터 큰 사랑을 받아 출시 요청이 끊임없이 이어졌다. 이번 신제품은 이러한 팬슈머의 의견을 적극 반영해 250g 대용량의 자체 브랜드(PB)로 재탄생하게 됐다. 특히 집에서 편리하게 이용할 수 있도록 튜브형으로 출시해 마리뿐 아니라 피자나 매운 음식, 마른안주 등 다양한 음식에 곁들여 풍미를 높일 수 있다. 스쿨푸드 온라인 쇼핑몰 \'스쿨푸드 몰\'과 스쿨푸드 직영 홀 매장에서 판매되며 추후 딜리버리 매장에도 확대 판매될 예정이다.  \'스쿨푸드 몰\'은 스쿨푸드 홈페이지 또는 \'네이버 쇼핑\'을 통해 접속이 가능하다. 이양열 스쿨푸드 대표는 “집에서도 마요 소스를 마음껏 먹고 싶다는 고객들 요청에 힘입어 이번 신제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 스쿨푸드를 사랑해 주시는 \'팬슈머\'들의 취향과 니즈를 적극적으로 반영한 HMR 제품을 개발하기 위해 노력해 나갈 방침”이라고 말했다. 스쿨푸드는 프리미엄 분식 브랜드를 지향하고 있으며 최근 배달 전문 브랜드 \'스쿨푸드 딜리버리\'로 사업을 확장하며 빠르게 성장하고 있다. 스쿨푸드 딜리버리는 국내 배달 창업 전문 프랜차이즈 중에서도 우수한 메뉴 개발력을 보유, 가맹점의 높은 평균 매출로 이어지고 있다.   **출처 : http://www.joseilbo.com/news/htmls/2020/10/20201013408078.html

스쿨푸드, 랜선 서포터즈 1기 모집

스쿨푸드, 랜선 서포터즈 1기 모집   종합 외식기업 에스에프이노베이션이 운영하는 배달 전문 프랜차이즈 스쿨푸드는 랜선 서포터즈 1기를 내달 7일까지 모집한다고 25일 밝혔다. 이번 스쿨푸드 서포터즈 1기는 발대식, 해단식 등의 대면 모임 없이 ‘언택트’ 형태로 진행될 예정이다. 최근 출시한 신메뉴 ‘불닭 시리즈’를 포함해 다양한 스쿨푸드 메뉴들을 체험하고, 다양한 디지털 콘텐츠로 제작해 사회관계망서비스(SNS)에 홍보하는 임무를 수행하게 된다. 평소 스쿨푸드를 즐겨 찾고 SNS 활동을 하는 일반인이라면 누구나 지원할 수 있다. 특히 블로그, 인스타그램 등 SNS 콘텐츠 기획 및 제작 역량을 갖추거나 영상 제작, 촬영 경험을 보유한 사람을 우선 선발할 예정이다. 활동 기간은 10월 중순부터 11월까지이며, 15만 원 상당의 스쿨푸드 모바일 상품권과 오도독매콤짱아치 등 자체 상표 제품을 제공한다. 모집인원은 총 20명이며, 모든 선정 과정은 비대면 온라인으로 진행된다. 최종 합격자 발표는 10월13일까지 개별 연락으로 이뤄진다. 최종 선정된 서포터즈 1기는 합격 발표 연락을 받은 후부터 약 한 달 동안 스쿨푸드 서포터즈로서 활동하게 된다. 활동 종료 후에는 우수 서포터즈 3명을 선정해 10만 원 상당의 백화점 상품권을 지급할 예정이다. 이양열 스쿨푸드 대표는 “이번 서포터즈 1기는 실제 스쿨푸드 음식을 즐기던 고객의 입장에서 많은 사람들이 공감할 수 있는 이야기들을 함께 만들어 가고자 선발하게 됐다”며 “서포터즈들의 창의적인 감성이 담긴 콘텐츠를 통해 스쿨푸드와 고객이 더 가까워지는 계기가 되길 바란다”고 전했다. **출처 : https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=01692486625903728&mediaCodeNo=257&OutLnkChk=Y

스쿨푸드, 삼양식품과 콜라보 ‘불닭 시리즈’ 출시

스쿨푸드, 삼양식품과 콜라보 ‘불닭 시리즈’ 출시   분식 프랜차이즈 ‘스쿨푸드’, 삼양 불닭소스 넣은 콜라보 메뉴 2종 선봬   종합 외식기업 에스에프이노베이션(대표 이양열)이 운영하는 배달 전문 프랜차이즈 ‘스쿨푸드’가 삼양식품과 손잡고 ‘불닭소스’를 활용한 신메뉴 2종을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번에 선보이는 메뉴는 \'불닭 모짜렐라 스팸계란마리\'와 \'불닭 까르보나라 파스타 떡볶이\' 2종이다. 스쿨푸드 최고 인기 메뉴인 모짜렐라 스팸 계란 마리와 까르보나라 파스타 떡볶이에 삼양식품의 불닭소스를 더해 재탄생됐다. 삼양 불닭소스 특유의 중독성 강한 매운맛과 스쿨푸드 메뉴들이 조화를 이룰 수 있는 소스를 만들기 위한 양사의 노력으로 완성됐다.불닭 모짜렐라 스팸계란마리는 부드럽고 담백한 모짜렐라 치즈와 계란이 불닭소스의 매운맛을 중화하여 평소 매운 음식을 잘 못 먹던 고객들도 쉽게 접할 수 있을 것으로 기대한다고 회사 측은 전했다. 또 삼양식품의 핵불닭소스 30g을 추가 증정해 매운 음식 마니아 고객들의 입맛까지 고려했다. 불닭 까르보나라 파스타 떡볶이는 까르보나라 소스를 곁들인 고급 파스타 면과 떡볶이에 불닭소스를 더한 메뉴다. 한층 더 중독성 있는 매운맛으로, 스쿨푸드는 기존 스쿨푸드 파스타 떡볶이를 즐겨 먹던 고객들의 이목을 집중시킬 것으로 기대하고 있다.이양열 스쿨푸드 대표는 \"브랜드 간 협업을 통해 소비자들에게 맛뿐만 아니라 신선한 재미까지 전달하는 것이 최근 외식업계 트렌드\"라며 \"이번 삼양식품과의 콜라보레이션 또한 고객에게 조금 더 즐거운 식사 시간을 제공하기 위해 진행됐다\"고 말했다.   **출처 :https://www.fnnews.com/news/202009211004589579 

스쿨푸드, 코로나 쇼크에도 홍콩 매출 68% 증가

스쿨푸드, 코로나 쇼크에도 홍콩 매출 68% 증가 종합외식기업 에스에프이노베이션이 운영하는 배달 전문 분식 프랜차이즈 스쿨푸드가 코로나19로 악화된 경제 상황에도 불구하고 홍콩 매장 상반기 매출이 증가한 것으로 나타났다.   에스에프이노베이션은 올해 스쿨푸드 홍콩 매장 1·2호점 매출이 각각 68%, 41% 성장했다고 15일 밝혔다. 올해 3월부터 퍼진 코로나19로 홍콩 역시 어려움을 겪고 있는 가운데, 스쿨푸드는 오픈 이래 최고 매출을 달성하고 있다. 특히 홍콩 매장의 경우도 배달 매출이 크게 증가했다. 매장 오픈 초기 20% 수준이었던 배달 매출은 올해 들어 급격히 증가하며 최근 50%까지 늘었다. 홍콩 내에서 급격히 성장하고 있는 배달 서비스 ‘푸드 판다(Food Panda)’와의 제휴를 통한 공격적인 마케팅과 신속한 배달 전략이 주효했던 것으로 분석된다. 스쿨푸드 홍콩 매장에서는 한식이 익숙하지 않은 외국인들을 위해 스쿨푸드의 간판 상품인 ‘마리’를 주력 메뉴로 판매하고 있다. 또한 건강한 먹거리를 추구하는 스쿨푸드의 브랜드 이미지와 배달 서비스를 강화해 20·30세대에게 높은 인기를 얻고 있을 것으로 보인다. 최근에는 홍콩 주요 상권인 ‘메트로 시티 플라자(MCP Central Mall)’, ‘요호몰(YOHO Mall)’에 이어 ‘텔포드 플라자(Telford Plaza II)’에 새롭게 오픈하며, 홍콩 시장에 본격적인 드라이브를 걸고 나섰다. 신규 매장이 위치한 ‘주룽(九龍)’ 지역은 홍콩 내에서 사무실 밀집도가 높은 곳으로 꼽혀 이전 매장에 비해 높은 매출이 기대되고 있다. 실제로 오픈 직후 평일 매출이 이전 매장에 비해 약 2배 높게 나왔다.  스쿨푸드 이양열 대표는 “스쿨푸드의 홍콩 진출은 몇 년 전부터 이어져 왔지만, 코로나19로 인해 홍콩 시장에서도 ‘언택트’ 문화와 더불어 배달 시장이 무한 성장하고 있다”며 “우리나라의 선진화된 배달 시스템과 특유의 ‘빠른’ 배달 서비스를 홍콩에 선보여 글로벌 사업 확장에 박차를 가할 예정”이라고 말했다. **출처 : http://www.sentv.co.kr/news/view/579432

스쿨푸드, 홍콩에 ‘배달’ 도입한 신규 매장 오픈

스쿨푸드, 홍콩에 ‘배달’ 도입한 신규 매장 오픈     종합외식기업 에스에프이노베이션이 운영하는 배달 전문 프리미엄 분식 프랜차이즈 ‘스쿨푸드’가 홍콩 구룡 지역에 위치한 쇼핑센터 ‘텔포드 프라자(Telford Plaza II)’에 매장을 오픈했다고 7일 밝혔다. 이번에 새로 오픈한 홍콩 매장은 패션, 미용, 음식 등 260개 이상의 소매점이 입점해 있는 홍콩 대형 쇼핑센터 ‘텔포드 프라자(Telford Plaza II)’ 내 푸드코트에 위치해 있다. 좌석에서 간편하게 식사를 할 수 있는 것은 물론, 테이크아웃과 함께 배달 서비스도 도입했다. 특히 텔포드 프라자(Telford Plaza II)는 홍콩 내 유명한 관광 지역인 구룡 동부의 중심부에 있는 쇼핑센터로 맥도날드, KFC 등 글로벌 프랜차이즈 다수가 입점. 주로 홍콩 내 현지인들에게 인기가 많다. 또한 가우룽베이 역(Kowloon Bay station)과 연결돼 있어 홍콩을 방문하는 여행객이나 비즈니스 고객에게도 접근성이 뛰어나 고객 확보가 용이하다. 스쿨푸드는 유동인구가 많은 쇼핑몰을 중심으로 안정성을 확보하며 홍콩 내 매장을 늘려가고 있다. 또한 국내에서 쌓은 배달 전문성을 기반으로 홍콩에서도 배달 전문 프랜차이즈 시장의 가능성을 높여 나간다는 전략이다.  스쿨푸드 이양열 대표는 “홍콩은 현재 코로나19를 비롯해 여러 어려운 상황임에도 불구하고 스쿨푸드의 인기는지속적으로 늘고 있다”며 “19년간 국내 시장에서 쌓아 온 노하우를 바탕으로 외식 산업이 발달해있는 홍콩에 한국의 맛을 알릴 수 있도록 노력하겠다”고 강조했다. 한편, 스쿨푸드는 프리미엄 분식 브랜드를 지향하고 있으며, 최근 배달 전문 브랜드 ‘스쿨푸드 딜리버리’로 사업을 확장하며 성장하고 있다. 동시에 홍콩, 인도네시아 등지에 해외 매장을 운영하고 있으며 끊임없이 글로벌 진출에 도전하고 있다.   **출처 : http://www.segyebiz.com/newsView/20200907508498?OutUrl=naver            https://www.mbn.co.kr/vod/programView/1252492          

스쿨푸드 딜리버리, 여름 ‘면’ 메뉴 인기

스쿨푸드 딜리버리, 여름 ‘면’ 메뉴 인기 듬뿍야채쫄쫄면, 한 달 3만여 주문 \'신김치말이국시’,‘매니아냉면’등 인기     종합 외식기업 에스에프이노베이션(대표 이양열)이 운영하는 배달 전문 프랜차이즈 \'스쿨푸드 딜리버리\'의 \'면\' 메뉴가 여름철 무더위로 지친 고객들에게 인기를 끌고 있다고 31일 밝혔다. 스쿨푸드의 여름 인기 메뉴인 \'듬뿍야채쫄쫄면\'이 한 달간 약 3만 건의 주문량을 기록했다. 무덥고 입맛 없는 여름철에는 시원하고 간편한 면 메뉴의 인기가 높다.  \'듬뿍야채쫄쫄면\'은 콩나물과 야채가 듬뿍 들어가 식감이 좋고 매콤 새콤한 양념이 입맛을 돋게 해주는 메뉴로 스쿨푸드 여름 \'면\' 메뉴의 인기를 견인하고 있다. 뒤이어 시원한 특제 육수에 맛있게 익은 신김치와 특허받은 스쿨푸드 비법 장아찌가 함께 올려진 \'신김치말이국시\',  매콤한 양념장으로 맛을 내 스트레스까지 풀리는 듯한 맛이 특징인 비빔 냉면 \'매니아 냉면\' 등이 여름 매출 효자 메뉴로 자리매김 중이다. 스쿨푸드는 배달 전문 브랜드로 대표 메뉴인 분식뿐 아니라 면, 밥, 찜, 샐러드 등 다양한 메뉴를 선보이고 있으며 특히 여름철에는 시원한 면 메뉴를 선보여 지속되는 불볕더위에 입맛 없는 고객들의 많은 사랑과 호평을 받고 있다. 에스에프이노베이션 관계자는 \"올해 여름은 유독 길었던 장마와 코로나19로 인해 배달 주문이 꾸준히 이어지고 있다”며, “19년간 쌓아온 노하우로 면과 육수가 최대한 불지 않고 시원한 상태로 배달될 수 있도록 노력하고 있다.\"고 말했다. 스쿨푸드는 프리미엄 분식 브랜드를 지향하고 있으며 최근 배달 전문 브랜드 \'스쿨푸드 딜리버리\'로 사업을 확장하며 성장세를 이어 가고 있다. ** 출처 : http://www.joseilbo.com/news/htmls/2020/08/20200831405050.html

스쿨푸드딜리버리, 배달 음식 성장세 따라 ‘위생’ 더 챙긴다

스쿨푸드딜리버리, 배달 음식 성장세 따라 ‘위생’ 더 챙긴다 식약처‘위생등급제’인증, 배달 매장 도입 본격화   종합외식기업 에스에프이노베이션(대표 이양열)는 배달 전문 브랜드 \'스쿨푸드 딜리버리\'가 식품의약품안전처에서 주관하는 \'위생등급제\'를 지속적으로 획득하고 있다고 최근 밝혔다. 에스에프이노베이션은 매장형 브랜드인 \'스쿨푸드\'에 이어 배달 전문 브랜드 \'스쿨푸드 딜리버리\'에도 식약처 위생등급제를 적극 도입 중이다. 배달 음식을 선호하나 위생에 대한 우려가 큰 소비자들을 위해 배달 위생 강화에 더욱 집중한다는 방침이다. 현재까지 해당 제도를 도입한 매장은 총 17곳으로 스쿨푸드딜리버리 양재점 등 12곳의 매장이 \'매우 우수\'를, 스쿨푸드 롯데몰동부산점과 산본점은 각각 \'우수\'와 \'좋음\' 등을 획득했다. 스쿨푸드는 올 하반기에도 더 많은 매장이 위생 등급을 획득할 수 있도록 적극적으로 추진할 예정이다. 매년 여름마다 이목이 집중되어 온 외식업계 위생 상태는 최근 코로나19로 인한 배달 증가로 인해 더욱 관심이 쏠리고 있다. 스쿨푸드 딜리버리도 올해 상반기 지난해 동기간 대비 30%나 매출이 증가하는 등 큰 폭으로 성장한 가운데 전 매장 위생 관리 감독을 놓치지 않도록 본사 \'QC(Quality-Control)\'팀을 통해 각 매장의 위생 상태와 안전성 관리를 꾸준히 이어오고 있다. \'음식점 위생 등급제\'는 식약처에서 음식점의 위생 수준 향상 및 식중독 예방 등을 목적으로 시행하고 있다. 위생 평가결과 80점 이상을 취득한 경우 \'매우 우수\', \'우수\', \'좋음\'의 3단계로 등급을 차등 부여하고 이를 공개·홍보하는 제도이다. 에스에프이노베이션 관계자는 “최근 습하고 더운 날씨가 이어지며 여러모로 배달 음식 위생에 적신호가 켜진 가운데 스쿨푸드는 \'위생등급제\'를 확대 도입하여 고품질의 음식을 제공하는 것에 집중하고 있다”면서 “앞으로 맛뿐만 아니라 위생 또한 믿고 먹을 수 있는 스쿨푸드가 되기 위해 노력할 것”이라고 말했다.   **출처 : http://www.joseilbo.com/news/htmls/2020/08/20200813404007.html